各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處，縣級各部門，經(jīng)開區(qū)管委會：
經(jīng)縣政府研究同意，現(xiàn)將大竹縣第八批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄予以公布，請各地各有關(guān)部門繼續(xù)貫徹“保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的工作方針，認真總結(jié)經(jīng)驗，切實加大力度，進一步做好我縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護、傳承和發(fā)展工作。
附件：大竹縣第八批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄
大竹縣人民政府
2023年11月17日
附件
大竹縣第八批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄
序號 | 代碼 | 類別 | 申報項目名稱 | 保護單位 |
1 | Ⅷ | 傳統(tǒng)技藝 | 巴山風綠豆大曲釀制技藝 | 四川省西府家園酒業(yè)有限公司 |
2 | Ⅷ | 傳統(tǒng)技藝 | 巴野饗黑豬火腿制作技藝 | 四川巴野食品有限公司 |
3 | Ⅷ | 傳統(tǒng)技藝 | 淳年豆腐乳制作技藝 | 大竹縣淳年豆制品作坊 |
4 | Ⅷ | 傳統(tǒng)技藝 | 國禮白茶制作技藝 | 四川竹海玉葉生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 |
5 | Ⅷ | 傳統(tǒng)技藝 | 袁大爺甜酒曲制作技藝 | 四川川竹食品有限公司 |
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