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近期，大竹縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水果制品、速凍食品、飲料等23大類(lèi)食品205批次樣品，檢出5批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是檢出食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)的問(wèn)題等。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，大竹縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局已立即組織開(kāi)展核查處置，督促查清產(chǎn)品流向，控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、食品添加劑超范圍超限量使用的問(wèn)題
（一）大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)張文平早餐店銷(xiāo)售的“自制饅頭”,糖精鈉（以糖精計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）大竹縣團(tuán)壩鎮(zhèn)興旺酒廠(chǎng)銷(xiāo)售的“8元散裝白酒”,甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）大竹縣陳招燕白酒經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的“5元散裝白酒”,甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）大竹縣福裕鑫酒坊銷(xiāo)售的“8元散裝白酒”,甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)的問(wèn)題
（一）大竹縣鎖林橋酒廠(chǎng)銷(xiāo)售的“10元散裝白酒”,酒精度項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）大竹縣陳招燕白酒經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的“5元散裝白酒”,酒精度項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買(mǎi)到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打食品投訴舉報(bào)電話(huà)12315反映。
特此通告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.合格-2023年第2號(hào)食品抽檢信息
3.合格-2023年第2號(hào)保健食品抽檢信息
4.不合格-2023年第2號(hào)食品抽檢信息
5.部分不合格項(xiàng)目解讀
大竹縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年11月17日
附件1
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
一、糧食加工品
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762）、衛(wèi)生部公告[2011]第4號(hào) 衛(wèi)生部等7部門(mén)《關(guān)于撤銷(xiāo)食品添加劑過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣的公告》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
大米檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1。
小麥粉檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鎘（以Cd計(jì)）、苯并[a]芘、赭曲霉毒素A、偶氮甲酰胺、黃曲霉毒素B1。
掛面檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）。
二、食用油、油脂及其制品
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)植物油》(GB 2716-2018)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762)、《菜籽油》(GB/T 1536-2004)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
花生油檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素B1、鉛（以Pb計(jì)）、苯并[a]芘、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）。
玉米油檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘。
芝麻油檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、乙基麥芽酚。
橄欖油、油橄欖果渣油檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸值/酸價(jià)、鉛（以Pb計(jì)）、過(guò)氧化值、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）。
菜籽油檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）。
大豆油檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）。
食用植物調(diào)和油檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、溶劑殘留量、乙基麥芽酚、鉛。
三、調(diào)味品
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762)、《地理標(biāo)志產(chǎn)品 郫縣豆瓣》(GB/T 20560-2006)、《調(diào)味料酒》(SB/T 10416-2007)、《(產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求)、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》(食品整治辦[2008]3號(hào))、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》(整頓辦函[2011]1號(hào))等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
黃豆醬、甜面醬等檢驗(yàn)項(xiàng)目包括氨基酸態(tài)氮、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、大腸菌群。
火鍋底料、麻辣燙底料檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）。
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、沙門(mén)氏菌。
普通食用鹽檢驗(yàn)項(xiàng)目包括氯化鈉、碘（以I計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉（以亞鐵氰根計(jì)）。
四、肉制品
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)泡椒肉制品》(DBS50/ 004-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》(GB 2726-2016)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品》(GB 2730-2015)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《真空軟包裝鹵肉制品》(SB/T 10381-2012)、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》(食品整治辦[2008]3號(hào))、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》(整頓辦函[2011]1號(hào))等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
醬鹵肉制品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、李斯特氏菌、商業(yè)無(wú)菌、納他霉素。
五、乳制品
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳》(GB 19302-2010)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳》(GB 25190-2010)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制乳》(GB 25191-2010)、《關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局公告2011年第10號(hào))等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
滅菌乳檢驗(yàn)項(xiàng)目包括蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、丙二醇、商業(yè)無(wú)菌。
發(fā)酵乳檢驗(yàn)項(xiàng)目包括脂肪、蛋白質(zhì)、酸度、山梨酸及其鉀鹽、大腸菌群、酵母、霉菌、沙門(mén)氏菌。
六、飲料
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(GB 19298-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》(GB 7101-2015)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》(GB 8537-2018)、《關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局公告2011年第10號(hào))等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
飲用天然礦泉水檢驗(yàn)項(xiàng)目包括界限指標(biāo)、溴酸鹽、亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）、大腸菌群、銅綠假單胞菌、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）。
其他類(lèi)飲用水檢驗(yàn)項(xiàng)目包括耗氧量（以O(shè)2計(jì)）、亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）、余氯（游離氯）、溴酸鹽、鉛（以Pb計(jì)）之后的食品檢測(cè)。）、大腸菌群、銅綠假單胞菌。
果蔬汁類(lèi)及其飲料檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、安賽蜜、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母。
茶飲料檢驗(yàn)項(xiàng)目包括茶多酚、咖啡因、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)。
七、方便食品
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)調(diào)味面制品》(DBS50/ 028-2017 )、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 方便面》(GB 17400-2015)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
油炸面、非油炸面、方便米粉（米線(xiàn)）、方便粉絲檢驗(yàn)項(xiàng)目包括水分、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群。
調(diào)味面制品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、金黃色葡萄球菌。
八、餅干
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餅干》(GB 7100-2015)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
餅干檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、二氧化硫殘留量。
九、罐頭
（一）抽檢依據(jù)
《《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品》（GB 7098-2015）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
畜禽肉類(lèi)罐頭檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鎘（以Cd計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、商業(yè)無(wú)菌。
水果類(lèi)罐頭檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、誘惑紅、亮藍(lán)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、商業(yè)無(wú)菌。
十、冷凍飲品
（一）抽檢依據(jù)
《冷凍飲品雪糕》（GB/T 31119-2014）、《冷凍飲品 雪泥》（SB/T 10014-2008）、《冷凍飲品 冰淇淋》（GB/T 31114-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（一）檢驗(yàn)項(xiàng)目
冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他類(lèi)檢驗(yàn)項(xiàng)目包括蛋白質(zhì)、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、大腸菌群、李斯特氏菌。
十一、速凍食品
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)速凍面米制品》(GB 19295-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》(整頓辦函[2011]1號(hào))等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
速凍面米生制品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）。
速凍面米熟制品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌。
速凍調(diào)理肉制品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、氯霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌。
十二、薯類(lèi)和膨化食品
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)膨化食品》(GB 17401-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（一）檢驗(yàn)項(xiàng)目
含油型膨化食品和非含油型膨化食品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括水分、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌。
十三、茶葉及相關(guān)制品
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2019 )、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)等產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（一）檢驗(yàn)項(xiàng)目
綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、吡蟲(chóng)啉、多菌靈、聯(lián)苯菊酯、啶蟲(chóng)脒、三氯殺螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂(lè)果、毒死蜱。
十四、酒類(lèi)
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒》(GB 2757-2012)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《濃香型白酒》(GB/T 10781.1-2006)、《葡萄酒》(GB/T 15037-2006)、《小曲固態(tài)法白酒》(GB/T 26761-2011)、《小曲固態(tài)法白酒》(GB/T 26761-2011)、《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于食品中“塑化劑”污染風(fēng)險(xiǎn)防控的指導(dǎo)意見(jiàn)》(國(guó)市監(jiān)食生[2019]214號(hào))等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
白酒、白酒（液態(tài)）、白酒（原酒）檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酒精度、鉛（以Pb計(jì)）、甲醇、氰化物（以HCN計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）。
黃酒檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酒精度、氨基酸態(tài)氮、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。
啤酒檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酒精度、甲醛。
葡萄酒檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酒精度、甲醇、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）。
果酒檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酒精度、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計(jì)）。
以蒸餾酒及食用酒精為酒基的配制酒檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酒精度、甲醇、氰化物（以HCN計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。
其他發(fā)酵酒檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酒精度、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）。
十五、蔬菜制品
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)醬腌菜》(GB 2714-2015)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用菌及其制品》(GB 7096-2014)、《芽菜》(NY/T 872-2004)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
蔬菜干制品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、二氧化硫殘留量。
其他蔬菜制品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸
十六、水果制品
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蜜餞》(GB 14884-2016)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（一）檢驗(yàn)項(xiàng)目
蜜餞類(lèi)、涼果類(lèi)、果脯類(lèi)、話(huà)化類(lèi)、果糕類(lèi)檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌。
十七、炒貨食品及堅(jiān)果制品
（一）抽檢依據(jù)
《油炸小食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 16565-2003)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類(lèi)食品》(GB 19300-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（一）檢驗(yàn)項(xiàng)目
其他炒貨食品及堅(jiān)果制品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、大腸菌群、霉菌、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計(jì)）。
十八、淀粉及淀粉制品
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉》(GB 31637-2016)、《(國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于批準(zhǔn)β-半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告（2015年第1號(hào)）)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
粉絲粉條檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、二氧化硫殘留量。
十九、糕點(diǎn)
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》(GB 7099-2015)、《關(guān)于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號(hào)）》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
糕點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、丙二醇、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌。
月餅檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、納他霉素、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌。
二十、豆制品
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)豆制品》(GB 2712-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
腐竹、油皮及其再制品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括蛋白質(zhì)、鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）。
大豆蛋白類(lèi)制品等檢驗(yàn)項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、鉛（以Pb計(jì)）。
二十一、蜂產(chǎn)品
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜》(GB 14963-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
蜂蜜檢驗(yàn)項(xiàng)目包括果糖和葡萄糖、蔗糖、嗜滲酵母計(jì)數(shù)、諾氟沙星、氧氟沙星、氯霉素、培氟沙星、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃唑酮代謝物。
二十二、保健食品
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)保健食品》（GB 16740-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
保健食品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛（Pb）、總砷（As）、總汞（Hg）、伐地那非、西地那非、他達(dá)拉非、菌落總數(shù)、霉菌和酵母。
二十三、餐飲食品
（一）抽檢依據(jù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》(GB 7099-2015)、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）》（整頓辦函〔2011〕1號(hào)）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
饅頭花卷（自制）檢驗(yàn)項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）。
包子（自制）檢驗(yàn)項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）。
油餅油條（自制）檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）。
火鍋麻辣燙底料（自制）檢驗(yàn)項(xiàng)目包括罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁。
花生制品（自制）檢驗(yàn)項(xiàng)目包括黃曲霉毒素B1。
配制酒（自制）檢驗(yàn)項(xiàng)目包括糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。
附件2
食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 棗陽(yáng)市軍盾米業(yè)有限公司 | 湖北省襄陽(yáng)市棗陽(yáng)市吳店鎮(zhèn)涼水村五組 | 大竹縣團(tuán)壩鎮(zhèn)中心小學(xué) | 四川 | 大米 | 25kg/袋 | 2023-09-03 | / |
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2 | 三門(mén)峽雪爾康面業(yè)有限公司 | 三門(mén)峽市澠池縣天池鎮(zhèn)篤忠村 | 達(dá)州百島湖職業(yè)技術(shù)學(xué)校 | 四川 | 高筋雪花粉（小麥粉） | 25kg/袋 | 2023-07-08 | / |
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3 | 宜昌三愛(ài)食品有限公司 | 宜昌市伍家崗區(qū)伍家鄉(xiāng)南灣村四組 | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)乾芬副食門(mén)市 | 四川 | 福月廣式月餅（水蜜桃味） | 散裝稱(chēng)重 | 2023-08-15 | / |
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4 | 眉山市好好食品有限公司 | 眉山市東坡區(qū)松江鎮(zhèn)茶店村6組 | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)麥趣糕點(diǎn)門(mén)市 | 四川 | 香橙味廣式月餅（果蔬類(lèi)） | 散裝稱(chēng)重 | 2023-09-01 | / |
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5 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹朱忠秀酒坊 | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝（60%vol） | 2023-04-10 | / |
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6 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹朱忠秀酒坊 | 四川 | 15元散裝白酒 | 散裝（63%vol） | 2023-04-10 | / |
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7 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣清河鎮(zhèn)黃二娃酒廠(chǎng) | 四川 | 15元散裝白酒 | 散裝60.2%vol | 2023-06-15 | / |
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8 | 夏津縣和君食品有限公司 | 山東省德州市夏津縣香趙莊鎮(zhèn)政府向東180米路南 | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)乾芬副食門(mén)市 | 四川 | 迷你月餅（伍仁味） | 散裝稱(chēng)重 | 2023-08-14 | / |
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9 | 零陵區(qū)鴻達(dá)食品廠(chǎng) | 湖南省永州市零陵區(qū)朝陽(yáng)桃江村七組 | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)乾芬副食門(mén)市 | 四川 | 蛋黃月餅（草莓蛋黃味） | 散裝稱(chēng)重 | 2023-08-18 | / |
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10 | 四川省達(dá)州市通川區(qū)磊蕊食品廠(chǎng) | 達(dá)州市通川區(qū)西外鎮(zhèn)西河社區(qū)四組 | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)麥趣糕點(diǎn)門(mén)市 | 四川 | 廣式伍仁月餅 | 散裝稱(chēng)重 | 2023-09-02 | / |
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11 | 益海（石家莊）糧油工業(yè)有限公司 | 河北省石家莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)揚(yáng)子路東段 | 四川永輝超市有限公司大竹縣天泰新天地分公司 | 四川 | 胡姬花古法花生油 | 400毫升/瓶 | 2023-06-07 | / |
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12 | 鎮(zhèn)江恒順酒業(yè)有限責(zé)任公司 | 江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒新城恒園路1-2號(hào) | 四川永輝超市有限公司大竹縣天泰新天地分公司 | 四川 | 陳釀黃酒 | 500mL/瓶（12%vol） | 2023-08-15 | / |
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13 | 海南火山巖礦泉水有限公司 | 海南省澄邁縣老城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)繞城高速公路1公里處南側(cè) | 四川永輝超市有限公司大竹縣天泰新天地分公司 | 四川 | 飲用天然礦泉水 | 500毫升/瓶 | 2023-05-16 | / |
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14 | 吉林省紅動(dòng)飲品有限公司 | 東豐縣三合經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) | 四川永輝超市有限公司大竹縣天泰新天地分公司 | 四川 | 荔枝酒（發(fā)酵型） | 230mL/瓶（4.2%vol） | 2023-04-11 | / |
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15 | 福州春源食品有限公司閩侯分公司 | 福建省福州市閩侯縣甘蔗街道閩侯經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)二期東嶺3號(hào) | 四川永輝超市有限公司大竹縣天泰新天地分公司 | 四川 | 田趣多花種蜂蜜 | 500克/瓶 | 2022-02-16 | / |
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16 | 吉林省盛泰酒業(yè)有限公司 | 吉林省九臺(tái)市東湖鎮(zhèn)黑林子村3社 | 大竹縣宜億家超市 | 四川 | 炭烤山楂乳酸菌風(fēng)味氣酒 | 330mL/瓶（3.8%vol） | 2022-08-05 | / |
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17 | 重慶市永川區(qū)永榮茶廠(chǎng) | 重慶市永川區(qū)雙河水庫(kù)旁 | 大竹縣宜億家超市 | 四川 | 香綠茶 | 200克/袋 | 2023-01-01 | / |
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18 | 商丘市同福食品有限公司 | 商丘市睢陽(yáng)區(qū)珠江西路與振興路交叉口 | 大竹縣宜億家超市 | 四川 | 武漢熱干面 | 總重量：116克 凈含量：113克（面餅 配料） 面餅：90克/袋 | 2023-05-10 | / |
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19 | 達(dá)州市千千食品有限公司 | 四川省達(dá)州市開(kāi)江縣普安工業(yè)集中發(fā)展區(qū) | 大竹縣宜億家超市 | 四川 | 素食臭干子（調(diào)味面制品） | 散裝稱(chēng)重 | 2023-09-06 | / |
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20 | / | / | 大竹縣宜億家超市 | 四川 | 大米 | / | 購(gòu)進(jìn)日期:2023-09-20 | / |
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21 | 四川龍旺食品有限公司 | 四川省成都市龍泉驛區(qū)佳美路69號(hào) | 大竹濱江東昇購(gòu)物廣場(chǎng) | 四川 | 糯米燒麥 | 500克（10只裝）/袋 | 2023-08-11 | / |
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22 | 四川鑫大奇食品有限公司 | 四川省廣漢市向陽(yáng)鎮(zhèn)同興村1# | 大竹濱江東昇購(gòu)物廣場(chǎng) | 四川 | 寧波風(fēng)味湯圓(花生餡) | 400克/袋 | 2023-07-16 | / |
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23 | 中糧長(zhǎng)城葡萄酒（蓬萊）有限公司 | 山東省蓬萊市長(zhǎng)城路1號(hào) | 大竹濱江東昇購(gòu)物廣場(chǎng) | 四川 | 長(zhǎng)城玫瑰紅 f 紅葡萄酒 | 750ml/瓶 11%vol | 2018-12-11 | / |
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24 | 大竹縣楊氏白酒經(jīng)營(yíng)部 | 大竹縣白塔街道迎賓路7號(hào)門(mén)市 | 大竹縣楊氏白酒經(jīng)營(yíng)部 | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝（54%vol） | 2023-10-05 | / |
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25 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹竹渠小灶酒坊 | 四川 | 15元散裝高粱酒 | 散裝（44%vol） | 2023-05-20 | / |
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26 | 四川燕京啤酒有限公司 | 四川省南充市嘉陵區(qū)燕京大道中段9號(hào) | 大竹縣鑫家福超市 | 四川 | 燕京啤酒 | 500ml/罐（酒精度：≥3.3%vol） | 2023-08-05 | / |
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27 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣清河鎮(zhèn)周澤翠白酒門(mén)市 | 四川 | 8元散裝白酒 | 散裝59%vol | 2023-09-23 | / |
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28 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣清河鎮(zhèn)周澤翠白酒門(mén)市 | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝58%vol | 2023-05-15 | / |
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29 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣清河鎮(zhèn)黃二娃酒廠(chǎng) | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝58%vol | 2023-06-02 | / |
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30 | 成都頂津食品有限公司 | 四川省成都市溫江區(qū)成都海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)園蓉臺(tái)大道 | 大竹縣觀音鎮(zhèn)蘭天源超市 | 四川 | 康師傅綠茶調(diào)味茶飲品（蜂蜜茉莉味） | 500mL /瓶 | 2023-06-12 | / |
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31 | 平原縣巧阿妹食品有限公司 | 平原縣腰站溫州食品工業(yè)園 | 大竹縣白壩鄉(xiāng)宏旺副食店 | 四川 | 多味鳳爪 | 散裝稱(chēng)重 | 2023-06-01 | / |
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32 | 四川小渝兒食品有限責(zé)任公司 | 四川省廣安市武勝縣城東商貿(mào)新區(qū)富強(qiáng)路等8處3/3 | 大竹縣白壩鄉(xiāng)宏旺副食店 | 四川 | 素棒棒雞（調(diào)味面制品） | 散裝稱(chēng)重 | 2023-07-04 | / |
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33 | 南充市高坪區(qū)百斗福糧油有限公司 | 四川省南充市高坪區(qū)北斗坪村2組2幢1層（現(xiàn)清溪街道辦事處北斗坪村2組2幢1層）、四川省南充市高坪區(qū)小龍鎮(zhèn)物流園區(qū)中央儲(chǔ)備糧南充直屬庫(kù)內(nèi) | 大竹縣白壩鄉(xiāng)真給利超市 | 四川 | 川北龍愛(ài)上廚房掛面 | 1.5千克/把 | 2023-08-18 | / |
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34 | / | / | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)鑫園包子鋪 | 四川 | 自制小包子 | / | 2023-10-12 | / |
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35 | / | / | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)張記爽口包小吃店 | 四川 | 自制紅饅頭 | / | 2023-10-12 | / |
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36 | / | / | 大竹石橋鋪明國(guó)餐飲店 | 四川 | 自制油條 | / | 2023-10-12 | / |
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37 | 重慶佳優(yōu)食品有限公司 | 重慶市墊江縣高安鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)凰門(mén)1樓 | 大竹沃友生鮮超市 | 四川 | 綠豆餅 | 散裝稱(chēng)重 | 2023-09-05 | / |
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38 | 廣水市翔瑞糧貿(mào)有限公司 | 湖北省隨州市廣水市長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)徐寨村五組 | 大竹沃友生鮮超市 | 四川 | 大米（秈米） | 22kg/袋 | 2023-06-15 | / |
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39 | / | / | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)亮亮小吃店 | 四川 | 自制火鍋底料 | / | 2023-09-29 | / |
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40 | 渠縣文氏制面廠(chǎng) | 渠縣中灘鄉(xiāng)中灘村四組 | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)宏盛平價(jià)超市 | 四川 | 河南風(fēng)味面 | 1600g/把 | 2023-09-20 | / |
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41 | 四川久大品種鹽有限責(zé)任公司 | 四川省自貢市自流井區(qū)舒平街74號(hào) | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)宏盛平價(jià)超市 | 四川 | 加碘精制鹽 | 500g/袋 | 2023-05-10 | / |
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42 | 成都川禾食品原料有限公司 | 成都市溫江區(qū)成都海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)園西區(qū)（永盛片區(qū)）錦河路221號(hào) | 大竹杰娃子火鍋店 | 四川 | 火鍋底料CHC005 | 200g/袋 | 2023-05-22 | / |
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43 | / | / | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)張文平早餐店 | 四川 | 自制油條 | / | 2023-10-13 | / |
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44 | 高唐縣盛旭食品有限公司 | 山東省聊城市高唐縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)田樓村西500米路北 | 大竹縣肖銳食品超市 | 四川 | 手工小純蛋糕 | 計(jì)量稱(chēng)重 | 2023-08-11 | / |
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45 | 四川省天渠鹽化有限公司 | 四川省達(dá)州市渠縣渠江鎮(zhèn)渠光路997號(hào) | 大竹縣肖銳食品超市 | 四川 | 天然深井鹽 | 350克/袋 | 2023-05-13 | / |
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46 | 四川竹鄉(xiāng)禾田食品有限責(zé)任公司 | 四川省達(dá)州市大竹縣清河鎮(zhèn)雙龍村3組 | 大竹縣肖銳食品超市 | 四川 | 曬干面 | 2kg/把 | 2023-10-05 | / |
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47 | / | / | 大竹縣肖銳食品超市 | 四川 | 散裝印度干海椒 | / | 購(gòu)進(jìn)日期:2023-08-12 | / |
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48 | 金太陽(yáng)糧油股份有限公司 | 江蘇省南通市如東縣岔河鎮(zhèn)交通東路33號(hào) | 四川永輝超市有限公司大竹縣天泰新天地分公司 | 四川 | 安達(dá)露西橄欖油 | 1.8L/瓶 | 2023-07-06 | / |
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49 | 上海佳格食品有限公司內(nèi)蒙古分公司 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市磴口縣蒙牛工業(yè)園 | 四川永輝超市有限公司大竹縣天泰新天地分公司 | 四川 | 黃金3益玉米胚芽油 | 700mL/瓶 | 2023-08-02 | / |
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50 | 今麥郎飲品股份有限公司天長(zhǎng)分公司 | 安徽省滁州市天長(zhǎng)市汊澗鎮(zhèn)天汊線(xiàn)北側(cè) | 四川永輝超市有限公司大竹縣天泰新天地分公司 | 四川 | 田趣深層玄武巖（飲用天然礦泉水） | 370ml/瓶 | 2023-08-26 | / |
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51 | 農(nóng)夫山泉四川峨眉山飲料有限公司 | 峨眉山市高橋鎮(zhèn)萬(wàn)佛嶺路北段1號(hào) | 四川永輝超市有限公司大竹縣天泰新天地分公司 | 四川 | 農(nóng)夫山泉飲用天然水 | 380ml/瓶 | 2023-08-20 | / |
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52 | 新疆格萊雪冰川水制造有限公司 | 新疆昌吉州昌吉高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)昌盛路2號(hào) | 四川永輝超市有限公司大竹縣天泰新天地分公司 | 四川 | 格萊雪飲用天然水 | 500ml/瓶 | 2023-08-31 | / |
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53 | 潮州市潮安區(qū)琥珀食品有限公司 | 潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)梅溪村工業(yè)新區(qū) | 大竹濱江東昇購(gòu)物廣場(chǎng) | 四川 | 小米鍋巴牛肉味（含油型膨化食品） | 180克（約10包）/袋 | 2023-09-16 | / |
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54 | 四川省萬(wàn)林冷食品有限公司 | 四川省內(nèi)江市隆昌黃土坡工業(yè)園區(qū) | 大竹濱江東昇購(gòu)物廣場(chǎng) | 四川 | 糯米糍雪糕 | 35克/袋 | 2023-06-28 | / |
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55 | 四川恒一食品有限公司 | 四川省南充市高坪區(qū)機(jī)場(chǎng)大道 | 大竹濱江東昇購(gòu)物廣場(chǎng) | 四川 | 午餐肉罐頭 | 340克/罐 | 2022-10-27 | / |
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56 | 四川龍旺食品有限公司 | 四川省成都市龍泉驛區(qū)佳美路69號(hào) | 大竹濱江東昇購(gòu)物廣場(chǎng) | 四川 | 龍旺湯圓 | 500克/袋 | 2023-07-26 | / |
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57 | 聊城東大食品有限公司 | 山東省聊城市陽(yáng)谷縣安樂(lè)鎮(zhèn)袁莊村 | 大竹濱江東昇購(gòu)物廣場(chǎng) | 四川 | 雞米花（速凍調(diào)制食品） | 400g/袋 | 2023-08-05 | / |
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58 | 四川杰臻食品有限公司 | 四川省南充市營(yíng)山縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)永興路178號(hào) | 大竹濱江東昇購(gòu)物廣場(chǎng) | 四川 | 香酥雞柳 | 400g/袋 | 2023-08-01 | / |
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59 | 四川思念食品有限公司 | 四川省眉山市彭山區(qū)彭謝路9號(hào) | 大竹濱江東昇購(gòu)物廣場(chǎng) | 四川 | 豆沙包 | 960克/袋 | 2023-07-30 | / |
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60 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣李記興隆釀酒坊 | 四川 | 10元散裝高粱酒 | 散裝（54%vol） | 2023-05-20 | / |
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61 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣楊氏白酒經(jīng)營(yíng)部 | 四川 | 8元散裝白酒 | 散裝（53%vol） | 2023-10-05 | / |
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62 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣李記興隆釀酒坊 | 四川 | 8元散裝高粱酒 | 散裝（50.5%vol） | 2023-05-15 | / |
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63 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹竹渠小灶酒坊 | 四川 | 20元散裝高粱酒 | 散裝（45%vol） | 2023-05-10 | / |
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64 | 湖北元大生物能量平衡科技有限公司 | 湖北省襄陽(yáng)市高新區(qū)深圳工業(yè)園襄州大道21號(hào) | 大竹縣鑫家福超市 | 四川 | 花生芝麻香型食用植物調(diào)和油（食用植物調(diào)和油） | 1.8L/瓶 | 2023-06-19 | / |
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65 | 蓬安綠美粉業(yè)有限責(zé)任公司 | 蓬安縣河舒輕紡食品工業(yè)園區(qū) | 大竹縣鑫家福超市 | 四川 | 豌豆粉絲 | 500克/袋 | 2023-06-26 | / |
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66 | 武威伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 | 甘肅省武威市涼州區(qū)武威工業(yè)園區(qū)金沙路 | 大竹縣鑫家福超市 | 四川 | 伊利純牛奶 | 250mL/盒 | 2023-09-13 | / |
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67 | 廣漢市富利興食品廠(chǎng) | 廣漢市西外鄉(xiāng)柏林村 | 大竹縣觀音鎮(zhèn)蘭天源超市 | 四川 | 萬(wàn)年青香蔥味餅干 | 散裝稱(chēng)重 | 2023-08-19 | / |
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68 | / | / | 大竹縣白壩鄉(xiāng)宏旺副食店 | 四川 | 干辣椒 | / | 購(gòu)進(jìn)日期:2023-09-15 | / |
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69 | 重慶胖子天驕融興食品有限責(zé)任公司 | 重慶市渝北區(qū)雙龍湖街道順義路9號(hào) | 大竹縣觀音鎮(zhèn)蘭天源超市 | 四川 | 火鍋底料 | 400g/袋 | 2023-06-13 | / |
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70 | 成都今麥郎面業(yè)有限公司 | 四川省彭州工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)西河?xùn)|路125號(hào) | 大竹縣觀音鎮(zhèn)蘭天源超市 | 四川 | 油炸方便面（辣雞肉味拌面） | (面餅 配料133克，面餅：110克)/袋 | 2023-09-07 | / |
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71 | 江西閔氏佳食品有限公司 | 江西貴溪工業(yè)園燈谷大道 | 大竹縣觀音鎮(zhèn)蘭天源超市 | 四川 | 蒸肉松蛋糕 | 散裝稱(chēng)重 | 2023-08-05 | / |
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72 | / | / | 大竹縣觀音鎮(zhèn)蘭天源超市 | 四川 | 油皮 | / | 購(gòu)進(jìn)日期:2023-06-28 | / |
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73 | 滄州啟盛食品有限公司 | 河北省滄州市滄縣高川鄉(xiāng)孫小莊村37號(hào) | 大竹縣白壩鄉(xiāng)宏旺副食店 | 四川 | 加州西梅 | 散裝稱(chēng)重 | 2023-08-11 | / |
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74 | 四川金宮川派味業(yè)有限公司 | 成都市溫江區(qū)成都海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)園科興路266號(hào) | 大竹縣白壩鄉(xiāng)宏旺副食店 | 四川 | 百信麻辣濃縮火鍋底料 | 300克/袋 | 2023-02-18 | / |
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75 | / | / | 大竹縣白壩鄉(xiāng)真給利超市 | 四川 | 粉條 | / | 購(gòu)進(jìn)日期:2023-09-03 | / |
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76 | 高唐縣愛(ài)客多食品有限公司 | 山東省聊城市高唐縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)竇官屯村南1000米路西 | 大竹縣白壩鄉(xiāng)真給利超市 | 四川 | 豆果蛋糕（原味） | 散裝稱(chēng)重 | 2023-06-03 | / |
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77 | 武威伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 | 甘肅省武威市涼州區(qū)武威工業(yè)園區(qū)金沙路 | 大竹沃友生鮮超市 | 四川 | 希臘風(fēng)味酸奶 | 205g/瓶 | 2023-09-13 | / |
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78 | 益海嘉里（武漢）糧油工業(yè)有限公司 | 武漢市東西湖慈惠農(nóng)場(chǎng)良種站 | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)宏盛平價(jià)超市 | 四川 | 香滿(mǎn)園純芝麻油 | 400毫升/瓶 | 2023-06-26 | / |
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79 | / | / | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)鑫園包子鋪 | 四川 | 自制小饅頭 | / | 購(gòu)進(jìn)日期:2023-10-12 | / |
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80 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)一加一白酒小作坊 | 四川 | 8元散裝白酒 | 散裝（54%vol） | 2023-10-06 | / |
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81 | 修武縣軒明豆制品有限公司 | 修武縣郇封鎮(zhèn)龐屯村東 | 大竹沃友生鮮超市 | 四川 | 腐竹（非發(fā)酵性豆制品） | 稱(chēng)重銷(xiāo)售 | 2023-08-01 | / |
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82 | / | / | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)香飄逸串串小火鍋 | 四川 | 自制火鍋底料 | / | 2023-09-20 | / |
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83 | 可口可樂(lè)裝瓶商生產(chǎn)(成都)有限公司 | 四川省成都市新都區(qū)新都鎮(zhèn)凌波西路288號(hào) | 大竹沃友生鮮超市 | 四川 | 橙汁飲料 | 450ml/瓶 | 2023-06-03 | / |
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84 | / | / | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)亮亮小吃店 | 四川 | 自制油炸花生米 | / | 2023-10-04 | / |
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85 | 湖北方記食品有限公司監(jiān)利分公司 | 湖北省荊州市監(jiān)利市新溝鎮(zhèn)福娃四廠(chǎng)B區(qū)1號(hào) | 大竹沃友生鮮超市 | 四川 | 方多多喜福娃鮮貝（含油型膨化食品） | 稱(chēng)重 | 2023-07-01 | / |
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86 | 紅蜻蜓（重慶）植物油脂有限公司 | 重慶市九龍坡區(qū)銅罐驛鎮(zhèn)磚瓦村167號(hào) | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)宏盛平價(jià)超市 | 四川 | 紅蜻蜓一級(jí)菜籽油 | 1.8L/桶 | 2023-08-22 | / |
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87 | 河北華聚食品有限公司 | 滄縣高川鄉(xiāng)孫小莊 | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)宏盛平價(jià)超市 | 四川 | 椒香豬皮 | 散裝稱(chēng)重 | 2023-05-01 | / |
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88 | 夏津縣雙躍糕點(diǎn)加工廠(chǎng) | 山東省德州市夏津縣香趙莊鎮(zhèn)（交警四中隊(duì)對(duì)面） | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)宏盛平價(jià)超市 | 四川 | 木糖醇蛋糕 | 散裝稱(chēng)重 | 2023-09-11 | / |
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89 | 宿州雙源食品有限公司 | 安徽省宿州市碭山縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)人民東路D1188號(hào) | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)宏盛平價(jià)超市 | 四川 | 糖水黃桃罐頭 | 425克/罐 | 2023-08-01 | / |
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90 | / | / | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)宏盛平價(jià)超市 | 四川 | 散裝小麥粉 | / | 購(gòu)進(jìn)日期:2023-10-07 | / |
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91 | / | / | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)宏盛平價(jià)超市 | 四川 | 散裝大米 | / | 購(gòu)進(jìn)日期:2023-10-07 | / |
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92 | / | / | 大竹縣周家鎮(zhèn)七頻道火鍋城 | 四川 | 自制火鍋底料 | / | 2023-09-01 | / |
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93 | / | / | 大竹縣肖銳食品超市 | 四川 | 散裝面粉 | / | 購(gòu)進(jìn)日期:2023-10-04 | / |
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94 | 重慶市凱福食品有限公司 | 重慶市璧山區(qū)丁家街道高古村4組 | 大竹縣肖銳食品超市 | 四川 | 怪味胡豆 | 散裝稱(chēng)重 | 2023-09-03 | / |
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95 | 高唐縣盛旭食品有限公司 | 山東省聊城市高唐縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)田樓村西500米路北 | 大竹縣肖銳食品超市 | 四川 | 手撕蛋糕 | 散裝稱(chēng)重 | 2023-08-11 | / |
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96 | / | / | 大竹縣肖銳食品超市 | 四川 | 散裝特價(jià)大米 | / | 購(gòu)進(jìn)日期:2023-10-08 | / |
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97 | 山東帝盛食品有限公司 | 沂水縣沂城街道田莊村 | 大竹縣文星鎮(zhèn)星竹超市 | 四川 | 鈣奶餅干 | 500克/袋 | 2023-07-01 | / |
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98 | 高唐縣金盛達(dá)食品有限公司 | 山東省聊城市高唐縣魚(yú)丘湖街道政通路南段 | 大竹縣文星鎮(zhèn)星竹超市 | 四川 | 椰蓉芝士排包 | 散裝稱(chēng)重 | 2023-09-15 | / |
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99 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣文星鎮(zhèn)李第平酒坊 | 四川 | 20元白酒 | 散裝（58.1%vol） | 2023-07-16 | / |
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100 | 重慶三六九食品有限公司 | 重慶市璧山區(qū)青杠街道塘坊西五路12號(hào) | 大竹文星鎮(zhèn)從英百貨超市店 | 四川 | 重慶火鍋底料 | 500克/袋 | 2022-12-22 | / |
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101 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣周家鎮(zhèn)竹周街43-45號(hào)李英 | 四川 | 散裝壓榨菜籽油 | / | 2023-09-20 | / |
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102 | 成都市郫都區(qū)川宗豆瓣釀造廠(chǎng) | 成都市郫都區(qū)紅光鎮(zhèn)護(hù)國(guó)村二組 | 大竹縣宜佳超市 | 四川 | 紅油郫縣豆瓣 | 450克/瓶 | 2023-07-23 | / |
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103 | / | / | 大竹縣媽媽鎮(zhèn)豐彩購(gòu)物中心 | 四川 | 散裝特價(jià)大米 | / | 購(gòu)進(jìn)日期:2023-10-16 | / |
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104 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹楊先成榨油坊 | 四川 | 散裝壓榨菜籽油 | / | 2023-10-19 | / |
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105 | 達(dá)州市達(dá)川區(qū)銅江面制品廠(chǎng) | 達(dá)州市達(dá)川區(qū)石板鎮(zhèn)銅江路92號(hào) | 大竹平娟副食店 | 四川 | 紅雙喜掛面 | 750克/把 | 2023-10-18 | / |
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106 | 自貢北部灣油脂工業(yè)有限公司 | 四川省自貢市自流井區(qū)丹陽(yáng)街60號(hào)附2號(hào) | 大竹平娟副食店 | 四川 | 一級(jí)大豆油 | 5L/桶 | 2023-06-08 | / |
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107 | / | / | 大竹縣清水鎮(zhèn)家佳旺超市 | 四川 | 大米 | / | 購(gòu)進(jìn)日期:2023-10-25 | / |
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108 | 寧夏伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 | 寧夏吳忠市利通區(qū)金積工業(yè)園區(qū) | 大竹世紀(jì)榮華百貨超市 | 四川 | 巴氏殺菌熱處理風(fēng)味酸奶 | 230g/瓶 | 2023-09-16 | / |
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109 | 昆明統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司 | 中國(guó)（云南）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)昆明片區(qū)經(jīng)開(kāi)區(qū)洛羊街道辦事處大沖工業(yè)片區(qū)新加坡產(chǎn)業(yè)園 | 大竹世紀(jì)榮華百貨超市 | 四川 | 統(tǒng)一綠茶茉莉味茶飲料 | 500毫升/瓶 | 2023-07-26 | / |
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110 | 江蘇金廚娘食品有限公司 | 江蘇省泗陽(yáng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)文城東路289號(hào) | 大竹世紀(jì)榮華百貨超市 | 四川 | 美味鴨掌 | 30克/袋 | 2023-09-06 | / |
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111 | 江蘇金廚娘食品有限公司 | 江蘇省泗陽(yáng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)文城東路289號(hào) | 大竹世紀(jì)榮華百貨超市 | 四川 | 多味雞爪 | 35克/袋 | 2023-08-23 | / |
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112 | 鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰?/span> | 湖南瀏陽(yáng)生物醫(yī)藥工業(yè)園 | 大竹縣清水鎮(zhèn)家佳旺超市 | 四川 | 3零純蛋糕 | 稱(chēng)重計(jì)量 | 2023-09-23 | / |
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113 | 南充市高坪區(qū)百斗福糧油有限公司 | 四川省南充市高坪區(qū)北斗坪村2組2幢1層（現(xiàn)清溪街道辦事處北斗坪村2組2幢1層）、四川省南充市高坪區(qū)小龍鎮(zhèn)物流園區(qū)中央儲(chǔ)備糧南充直屬庫(kù)內(nèi) | 大竹縣文星鎮(zhèn)星竹超市 | 四川 | 骨湯掛面 | 1.5千克/把 | 2023-09-18 | / |
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114 | 廣漢市日利達(dá)食品廠(chǎng) | 四川省德陽(yáng)市廣漢市三星堆鎮(zhèn)中興村 | 大竹文星鎮(zhèn)從英百貨超市店 | 四川 | 香蔥梳打（發(fā)酵餅干） | 散裝稱(chēng)重 | 2023-09-08 | / |
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115 | / | / | 大竹文星鎮(zhèn)從英百貨超市店 | 四川 | 油皮 | / | 購(gòu)進(jìn)日期:2023-09-10 | / |
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116 | 四川耀倉(cāng)食品科技有限公司 | 四川省廣安市武勝縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)創(chuàng)新路 | 大竹縣文星鎮(zhèn)星竹超市 | 四川 | 重慶手工火鍋底料 | 200克/袋 | 2023-02-16 | / |
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117 | 藁城區(qū)金鑫食品有限公司 | 河北省石家莊市藁城區(qū)增村鎮(zhèn)楊馬村 | 大竹文星鎮(zhèn)從英百貨超市店 | 四川 | 山椒鳳爪 | 計(jì)量稱(chēng)重：52大爪 | 2023-07-13 | / |
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118 | 河南鯤樂(lè)食品有限公司 | 河南省漯河市郾城區(qū)裴城鎮(zhèn)三丁路口漯西工業(yè)園 | 大竹文星鎮(zhèn)從英百貨超市店 | 四川 | 臭干子（調(diào)味面制品） | 散裝稱(chēng)重 | 2023-09-01 | / |
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119 | / | / | 大竹縣周家鎮(zhèn)曉琴小吃店 | 四川 | 大米 | / | 購(gòu)進(jìn)日期:2023-10-07 | / |
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120 | 重慶市永川區(qū)乖娃食品廠(chǎng) | 重慶市永川區(qū)大安街道辦事處茶店糧營(yíng)站 | 大竹文星鎮(zhèn)從英百貨超市店 | 四川 | 老婆餅 | 計(jì)量稱(chēng)重 | 2023-09-21 | / |
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121 | / | / | 大竹縣周家鎮(zhèn)曉琴小吃店 | 四川 | 甜饅頭 | / | 2023-10-24 | / |
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122 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣周家鎮(zhèn)洗馬灘唐氏酒坊 | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝（56.6%vol） | 2023-05-27 | / |
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123 | 四川好運(yùn)來(lái)面業(yè)有限公司 | 營(yíng)山縣城三星工業(yè)集中區(qū) | 大竹縣宜佳超市 | 四川 | 雙喜掛面 | 800克/把 | 2023-07-09 | / |
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124 | / | / | 大竹縣周家鎮(zhèn)何李早餐店 | 四川 | 甜饅頭 | / | 2023-10-24 | / |
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125 | / | / | 大竹縣高明鎮(zhèn)袁氏酒樓 | 四川 | 大米 | / | 購(gòu)進(jìn)日期:2023-10-23 | / |
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126 | / | / | 大竹縣高明鎮(zhèn)袁氏酒樓 | 四川 | 自制火鍋底料 | / | 2023-09-24 | / |
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127 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣高明鄉(xiāng)王楊酒廠(chǎng) | 四川 | 15元散裝白酒 | 散裝（53%vol） | 2023-10-14 | / |
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128 | 山東珍滋麥坊食品有限公司 | 山東省臨沂市沂水縣沂城街道沂博路691-1號(hào) | 大竹縣媽媽鎮(zhèn)豐彩購(gòu)物中心 | 四川 | 朱古力夾心餅干（Ⅰ） | 稱(chēng)重 | 2023-10-01 | / |
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129 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣高明鎮(zhèn)冷二娃純糧酒坊 | 四川 | 12元散裝白酒 | 散裝（52%vol） | 2023-05-03 | / |
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130 | 保定億滋食品制造有限公司 | 河北省保定市博野縣北楊鎮(zhèn)南邑村村南 | 大竹縣宜佳超市 | 四川 | 多味鳳翅 | 散裝稱(chēng)重 | 2023-10-01 | / |
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131 | 重慶佳客旺食品有限公司 | 重慶市北碚區(qū)東陽(yáng)街道磨心坡村胡家溝社 | 大竹縣宜佳超市 | 四川 | 蛋黃餅 | 48克/袋 | 2023-09-17 | / |
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132 | 四川久大蓬萊鹽化有限公司 | 遂寧市大英縣工業(yè)集中發(fā)展區(qū)景家壩 | 大竹平娟副食店 | 四川 | 精制食用鹽 | 350g/袋 | 2023-08-26 | / |
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133 | 安徽精銳食品有限公司 | 安徽省宿州市蕭縣食品工業(yè)園 | 大竹平娟副食店 | 四川 | 無(wú)加蔗糖面包 | 散裝稱(chēng)重 | 2023-08-01 | / |
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134 | 大竹縣鴻宇農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 大竹縣黃灘鄉(xiāng)洗馬村 | 大竹縣宜佳超市 | 四川 | 黃金貢米（秈米） | 5kg/袋 | 2023-09-08 | / |
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135 | 達(dá)州市千千食品有限公司 | 開(kāi)江縣普安工業(yè)集中發(fā)展區(qū) | 大竹縣宜佳超市 | 四川 | 素食涼皮（調(diào)味面制品麻辣味） | 散裝稱(chēng)重 | 2023-08-17 | / |
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136 | 成都統(tǒng)實(shí)企業(yè)有限公司 | 四川省成都市新都區(qū)新繁鎮(zhèn)泡菜（食品）產(chǎn)業(yè)園匯香路129號(hào) | 大竹縣宜佳超市 | 四川 | 統(tǒng)一雙萃檸檬茶 | 500毫升/瓶 | 2023-06-14 | / |
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137 | 杭州白家阿寬食品有限公司 | 浙江省杭州市富陽(yáng)區(qū)新登鎮(zhèn)元村村三山18號(hào) | 大竹縣宜佳超市 | 四川 | 中式火雞面 f 甜辣雞肉味干拌面（非油炸方便面） | 面餅 配料105克，面餅：75克/袋 | 2023-09-23 | / |
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138 | 四川 f 大竹縣金竹園調(diào)味品有限公司 | 四川省達(dá)州市大竹縣廟壩鎮(zhèn)小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)園 | 大竹縣媽媽鎮(zhèn)豐彩購(gòu)物中心 | 四川 | 醪糟 | 600克/瓶（酒精度：≥0.5%vol） | 2023-02-20 | / |
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139 | 四川國(guó)莎實(shí)業(yè)有限公司 | 成都市成華區(qū)龍?zhí)豆I(yè)園航天路66號(hào) | 大竹縣媽媽鎮(zhèn)豐彩購(gòu)物中心 | 四川 | 紅巴牛油火鍋底料 | 300g/袋 | 2023-03-18 | / |
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140 | / | / | 大竹縣媽媽鎮(zhèn)豐彩購(gòu)物中心 | 四川 | 手工牛油火鍋底料 | 500克/袋 | 2022-11-18 | / |
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141 | 大竹達(dá)君食品有限責(zé)任公司 | 四川省達(dá)州市大竹縣竹陽(yáng)鎮(zhèn)街道檀木橋社區(qū)一社 | 大竹縣媽媽鎮(zhèn)豐彩購(gòu)物中心 | 四川 | 切片面包（紅豆味） | 散裝稱(chēng)重 | 2023-10-17 | / |
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142 | 河北金翅鳥(niǎo)食品科技開(kāi)發(fā)有限公司 | 河北省邢臺(tái)市隆堯縣東方食品城 | 大竹縣媽媽鎮(zhèn)豐彩購(gòu)物中心 | 四川 | 火雞面瘋狂火雞辣味（油炸型方便面） | 散裝稱(chēng)重 | 2023-08-04 | / |
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143 | 恒升（新鄉(xiāng)）食品有限公司 | 衛(wèi)輝市翔宇大道中段（火車(chē)站對(duì)面） | 大竹縣媽媽鎮(zhèn)豐彩購(gòu)物中心 | 四川 | 麥香掛面（普通掛面） | 2千克/把 | 2023-01-29 | / |
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144 | / | / | 大竹兄弟大酒樓 | 四川 | 大米 | / | 購(gòu)進(jìn)日期:2023-10-19 | / |
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145 | 達(dá)州市千千食品有限公司 | 四川省達(dá)州市開(kāi)江縣普安工業(yè)集中發(fā)展區(qū) | 大竹世紀(jì)榮華百貨超市 | 四川 | 素食牛板筋（調(diào)味面制品） | 散裝稱(chēng)重 | 2023-09-03 | / |
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146 | / | / | 大竹縣清水鎮(zhèn)家佳旺超市 | 四川 | 干山藥片 | / | 購(gòu)進(jìn)日期:2023-10-17 | / |
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147 | 四川東柳醪糟有限責(zé)任公司 | 大竹縣月華鎮(zhèn)新街168號(hào) | 大竹縣清水鎮(zhèn)家佳旺超市 | 四川 | 東柳醪糟(甜酒釀) | 600克/瓶 酒精度（20℃）:0.5-4.0%vol | 2023-02-05 | / |
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148 | / | / | 大竹兄弟大酒樓 | 四川 | 自制火鍋底料 | / | 2023-10-19 | / |
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149 | 廣漢富利興食品廠(chǎng) | 廣漢市西外鄉(xiāng)柏林村 | 大竹平娟副食店 | 四川 | 莎琪雪片（普通韌性餅干） | 散裝稱(chēng)重 | 2023-08-19 | / |
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150 | 廊坊金麥?zhǔn)称酚邢薰?/span> | 河北省廊坊市大城縣王裴莊 | 大竹世紀(jì)榮華百貨超市 | 四川 | 牛奶味涂飾蛋糕 | 散裝稱(chēng)重 | 2023-10-01 | / |
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151 | 四川統(tǒng)實(shí)企業(yè)有限公司 | 四川省成都市溫江區(qū)成都海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)園蓉臺(tái)大道北段18號(hào)附1號(hào) | 大竹世紀(jì)榮華百貨超市 | 四川 | 統(tǒng)一鮮橙多（橙汁飲料） | 450毫升/瓶 | 2023-07-20 | / |
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152 | 四川小渝兒食品有限責(zé)任公司 | 四川省廣安市武勝縣城東商貿(mào)新區(qū)富強(qiáng)路等8處3/3 | 大竹縣清水鎮(zhèn)家佳旺超市 | 四川 | 臭干子味（調(diào)味面制品） | 計(jì)量稱(chēng)重 | 2023-10-16 | / |
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153 | 達(dá)州市千千食品有限公司 | 四川省達(dá)州市開(kāi)江縣普安工業(yè)集中發(fā)展區(qū) | 大竹世紀(jì)榮華百貨超市 | 四川 | 素食臭干子（調(diào)味面制品） | 散裝稱(chēng)重 | 2023-09-06 | / |
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154 | 東糧（山東）食品有限公司 | 山東省聊城市高唐縣姜店鎮(zhèn)農(nóng)商銀行斜對(duì)面50米 | 大竹世紀(jì)榮華百貨超市 | 四川 | 未添加蔗糖面包（奶香味） | 散裝稱(chēng)重 | 2023-10-03 | / |
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155 | 渠縣文氏制面廠(chǎng) | 渠縣中灘鄉(xiāng)中灘村四組 | 大竹縣清水鎮(zhèn)家佳旺超市 | 四川 | 河南風(fēng)味面 | 1600g/把 | 2023-10-02 | / |
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156 | 益海嘉里(重慶)糧油有限公司 | 重慶市江津區(qū)德感工業(yè)園 | 大竹縣清水鎮(zhèn)家佳旺超市 | 四川 | 純香菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2023-07-25 | / |
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157 | 重慶市永川區(qū)崔婆婆食品有限公司調(diào)味品分公司 | 重慶市永川區(qū)青峰鎮(zhèn)佛巖寺玉皇觀村民小組 | 大竹縣清水鎮(zhèn)家佳旺超市 | 四川 | 火鍋底料 | 300克/袋 | 2023-01-03 | / |
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158 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹好再來(lái)純高粱白酒坊 | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝54.5%vol | 2023-08-20 | / |
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159 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣清水鎮(zhèn)十里紅酒坊 | 四川 | 8元散裝高粱酒 | 散裝43%vol | 2023-10-12 | / |
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160 | / | / | 大竹廟壩鎮(zhèn)陳記麻辣漁府火鍋店 | 四川 | 自制火鍋底料 | / | 2023-10-27 | / |
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161 | 成都國(guó)晶食品有限公司 | 成都市郫都區(qū)中國(guó)川菜產(chǎn)業(yè)園永興西路288號(hào) | 大竹廟壩鎮(zhèn)蛙秘書(shū)麻椒魚(yú)火鍋店 | 四川 | 漁火鍋底料 | 25kg/桶 | 2023-09-08 | / |
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162 | / | / | 大竹縣廟壩鎮(zhèn)川東壩子火鍋店 | 四川 | 自制火鍋底料 | / | 2023-09-29 | / |
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163 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣歐家鎮(zhèn)姚益林白酒銷(xiāo)售部 | 四川 | 6元散裝白酒 | 散裝45.5%vol | 2023-10-15 | / |
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164 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹榜云白酒經(jīng)銷(xiāo)部 | 四川 | 8元散裝苞谷酒 | 散裝54%vol | 2023-06-15 | / |
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165 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣牌坊鄉(xiāng)道班房酒廠(chǎng) | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝56.8%vol | 2023-10-28 | / |
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166 | / | / | 大竹縣廟壩鎮(zhèn)洪軍餐館 | 四川 | 油條 | / | 2023-10-31 | / |
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167 | / | / | 大竹廟壩鎮(zhèn)菊兒刀削面店 | 四川 | 甜饅頭 | / | 2023-10-31 | / |
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168 | / | / | 大竹蒸福包子店 | 四川 | 油條 | / | 2023-10-31 | / |
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169 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣廟壩鎮(zhèn)楊柳池酒坊 | 四川 | 8元散裝白酒 | 散裝54%vol | 2022-11-15 | / |
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170 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣廟壩鎮(zhèn)鴻興酒廠(chǎng) | 四川 | 6元散裝白酒 | 散裝50%vol | 2023-09-15 | / |
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171 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹龔氏純釀高粱酒坊 | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝49%vol | 2023-10-20 | / |
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172 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣廟壩鎮(zhèn)玖里香高粱酒坊 | 四川 | 6元散裝白酒 | 散裝50%vol | 2023-10-30 | / |
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173 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣團(tuán)壩鎮(zhèn)平上酒廠(chǎng) | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝60%vol | 2023-03-15 | / |
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174 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣唐盛文酒廠(chǎng) | 四川 | 60元散裝白酒 | 散裝50%vol | 2013-05-10 | / |
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175 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹蔣氏酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)部 | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝49%vol | 2023-03-15 | / |
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176 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣玉龍酒廠(chǎng) | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝67.6%vol | 2023-10-27 | / |
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177 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣烏木鎮(zhèn)易志偉白酒經(jīng)營(yíng)部 | 四川 | 5元散裝白酒 | 散裝44.5%vol | 2023-10-01 | / |
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178 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣谷明富白酒廠(chǎng) | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝53.5%vol | 2023-10-25 | / |
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179 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣東柳街道大宇酒廠(chǎng) | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝53.5%vol | 2023-04-10 | / |
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180 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣雙龍白酒廠(chǎng) | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝54.5%vol | 2023-10-02 | / |
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181 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣袁中華白酒經(jīng)營(yíng)部 | 四川 | 7元散裝白酒 | 散裝54%vol | 2023-09-20 | / |
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182 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣袁中華白酒經(jīng)營(yíng)部 | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝57%vol | 2023-09-20 | / |
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183 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣東柳蔣仁春酒廠(chǎng) | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝50.5%vol | 2023-10-25 | / |
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184 | / | / | 大竹縣安忠小吃店 | 四川 | 甜饅頭 | / | 2023-10-30 | / |
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185 | / | / | 大竹縣廟壩鎮(zhèn)李記包子店 | 四川 | 甜饅頭 | / | 2023-10-30 | / |
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186 | / | / | 大竹縣廟壩鎮(zhèn)李記包子店 | 四川 | 花卷 | / | 2023-10-30 | / |
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187 | / | / | 大竹縣廟壩鎮(zhèn)洪軍餐館 | 四川 | 饅頭 | / | 2023-10-31 | / |
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188 | / | / | 大竹蒸福包子店 | 四川 | 饅頭 | / | 2023-10-31 | / |
|
189 | / | / | 大竹羊格子豆花飯店 | 四川 | 自制桑葚酒 | / | 2023-05-10 | / |
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190 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹子發(fā)白酒坊 | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝57%vol | 2023-02-20 | / |
|
191 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣烏木鎮(zhèn)真渡酒廠(chǎng) | 四川 | 15元散裝白酒 | 散裝51%vol | 2023-10-01 | / |
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192 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣李運(yùn)金白酒經(jīng)營(yíng)部 | 四川 | 5元散裝白酒 | 散裝51%vol | 2023-09-20 | / |
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193 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣李運(yùn)金白酒經(jīng)營(yíng)部 | 四川 | 10元散裝白酒 | 散裝52%vol | 2023-09-20 | / |
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194 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣張言鴻白酒廠(chǎng) | 四川 | 8元散裝白酒 | 散裝51.8%vol | 2022-04-10 | / |
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195 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣清味酒坊 | 四川 | 6元散裝白酒 | 散裝48%vol | 2023-08-20 | / |
附件3
保健食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng) | 批號(hào) | 規(guī)格 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣所在省份 | 檢驗(yàn)項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 東鵬特飲維生素功能飲料 | / | 500ml/瓶 | 重慶東鵬維他命飲料有限公司 | 重慶市九龍坡區(qū)西彭鎮(zhèn)鋁城大道18號(hào) | 大竹縣觀音鎮(zhèn)蘭天源超市 | 四川 | 他達(dá)拉非,西地那非,伐地那非,菌落總數(shù),鉛（Pb）,總砷（As）,霉菌和酵母（共7項(xiàng)） | / |
|
2 | 紅牛維生素功能飲料 | / | 250ml/罐 | 華彬快速消費(fèi)品飲料（貴州）有限公司 | 貴州省貴安新區(qū)高端裝備制造產(chǎn)業(yè)園南部園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)廠(chǎng)房（一期） | 大竹縣觀音鎮(zhèn)蘭天源超市 | 四川 | 菌落總數(shù),他達(dá)拉非,西地那非,霉菌和酵母,伐地那非,總砷（As）,鉛（Pb）（共7項(xiàng)） | / |
|
3 | 東鵬特飲維生素功能飲料 | P12305B021 | 500ml/瓶 | 重慶東鵬維他命飲料有限公司 | 重慶市九龍坡區(qū)西彭鎮(zhèn)鋁城大道18號(hào) | 大竹沃友生鮮超市 | 四川 | 他達(dá)拉非,西地那非,伐地那非,菌落總數(shù),鉛（Pb）,總砷（As）,霉菌和酵母（共7項(xiàng)） | / |
|
4 | 紅牛維生素功能飲料 | HB22B031 | 250ml/罐 | 紅牛維他命飲料（湖北）有限公司 | 湖北省咸寧市賀勝路88號(hào) | 大竹沃友生鮮超市 | 四川 | 他達(dá)拉非,西地那非,伐地那非,菌落總數(shù),霉菌和酵母,鉛（Pb）,總砷（As）（共7項(xiàng)） | / |
|
5 | 東鵬特飲 | P12308B030 | 500ml/瓶 | 重慶東鵬維他命飲料有限公司 | 重慶市九龍坡區(qū)西彭鎮(zhèn)鋁城大道18號(hào) | 大竹縣清水鎮(zhèn)家佳旺超市 | 四川 | 菌落總數(shù),他達(dá)拉非,西地那非,霉菌和酵母,伐地那非,總砷（As）,鉛（Pb）（共7項(xiàng)） | / |
附件4
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)張文平早餐店 | 大竹縣石橋鋪鎮(zhèn)鎮(zhèn)江路58號(hào) | 自制饅頭 | / | / | 2023-10-13 | / | / |
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2 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣團(tuán)壩鎮(zhèn)興旺酒廠(chǎng) | 四川省達(dá)州市大竹縣團(tuán)壩鎮(zhèn)興業(yè)街86號(hào) | 8元散裝白酒 | 散裝52%vol | / | 2023-09-10 | / | / |
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3 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣陳招燕白酒經(jīng)營(yíng)部 | 四川省達(dá)州市大竹縣東柳街道綜合市場(chǎng)9號(hào) | 5元散裝白酒 | 散裝45%vol | / | 2023-10-15 | / | / |
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4 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣福裕鑫酒坊 | 四川省達(dá)州市大竹縣廟壩鎮(zhèn)躍進(jìn)村一組余家灣 | 8元散裝白酒 | 散裝44.5%vol | / | 2022-10-30 | / | / |
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5 | 無(wú) | 無(wú) | 大竹縣鎖林橋酒廠(chǎng) | 大竹縣烏木鎮(zhèn)堡子村9組 | 10元散裝白酒 | 散裝51.4%vol | / | 2023-10-20 | / | / |
附件5
部分不合格項(xiàng)目解讀
一、饅頭不合格項(xiàng)目糖精鈉（以糖精計(jì)）解讀
糖精鈉(以糖精計(jì))是食品工業(yè)中常用的合成甜味劑，根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，糖精鈉可用于蜜餞涼果、腌漬的蔬菜等產(chǎn)品中，饅頭未在其使用范圍內(nèi)。
二、白酒不合格項(xiàng)目酒精度解讀
酒精度又叫酒度，是指20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度是酒類(lèi)產(chǎn)品的一個(gè)重要理化指標(biāo)，含量不達(dá)標(biāo)主要影響產(chǎn)品的品質(zhì)。酒精度未達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求的原因，可能是個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低，無(wú)法準(zhǔn)確控制酒精度；也可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)器具未檢定或檢驗(yàn)過(guò)程不規(guī)范，造成檢驗(yàn)結(jié)果偏差。
白酒酒精度，《小曲固態(tài)法白酒》GB/T 26761-2011，規(guī)定酒精度實(shí)測(cè)值與標(biāo)簽標(biāo)示值允許差為 b 1.0%vol，有可能是企業(yè)對(duì)白酒質(zhì)量把控方面的問(wèn)題。
三、白酒不合格項(xiàng)目甜蜜素、糖精鈉解讀
在白酒生產(chǎn)過(guò)程中，保持適度的甜味可以遮蓋酒類(lèi)發(fā)酵過(guò)程中的苦澀等雜味，而且能使酒醇厚，綿軟。酒之所以具有醇甜之感，是因?yàn)榫浦泻幸欢康奶鹞段镔|(zhì)，如高級(jí)醇、多元醇、氨基酸等。品質(zhì)優(yōu)良的白酒由于其復(fù)雜特殊的釀造工藝，在發(fā)酵過(guò)程中就能產(chǎn)生一些醇甜物質(zhì)，但這一切的實(shí)現(xiàn)都需要一定時(shí)間加上精良的技術(shù)以及優(yōu)良的原料。甜味劑（糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、紐甜、阿斯巴甜）是人工合成的非自身發(fā)酵物質(zhì)，DB53/T 92-2008《白酒標(biāo)準(zhǔn)》（寫(xiě)出檢驗(yàn)依據(jù)）中明確規(guī)定：白酒不得添加使用非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)。事實(shí)上不少酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)從自身利益出發(fā)，會(huì)在酒中添加甜味劑改善酒的口感。